Para o frio que aí vem...
1 colher de café rasa de cada especiaria abaixo:
-gengibre em pó
-sementes de erva doce
-canela em pó
-cardamomo em pó
-basílico
-curcuma em pó
1 pitada de pimenta caiena e de cravo em pó
3 xícaras de água mineral
Preparo: Faça uma infusão, adicionando as especiarias à água fervente e cobrir. Reserve por 10 minutos. Coe e tome morno ou quente durante o dia. Pode adoçar com um pouco de mel ou tomar puro.
OBS: Gengibre e aspirina tornam o sangue mais fino, portanto não devem ser ingeridos juntos ou até duas horas depois deste chá. Pessoas com hiperacidez não devem consumir este chá.
Um chá mais suave seria com gengibre, erva doce e curcuma.
Bom natal com saudinha...
quinta-feira, 13 de dezembro de 2007
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